DIA MUNDIAL DE LA DIABETES La diabetes se está convirtiendo en una epidemia mundial y mucho tiene que ver el estilo de vida que está predominando en el mundo actual, como es el sedentarismo y la mala nutrición. De acuerdo al Ministerio de Salud, más de un millón de peruanos padece diabetes, siendo el 98% de casos detectados como diabetes mellitus tipo 2, la que justamente se contrae por inadecuados estilos de vida.  Y solo en el año 2014, el Seguro Social de Salud (EsSalud) registró un total de 13 000 nuevos casos de pacientes con esta enfermedad. Una enfermedad sin cura La diabetes aparece cuando el organismo deja de producir o de utilizar insulina, la hormona que permite regular el azúcar en la sangre. Se trata de una enfermedad sin cura. Si bien el factor hereditario es una causa para padecerla, también lo es la obesidad, una vida sedentaria y los inadecuados hábitos de consumo. “Los peruanos han cambiado su estilo de vida, están ingiriendo alimentos de alto c...