Una humilde madre campesina que cruzaba la vía, entre sus brazos llevaba a su menor hija, fue impactada por un vehiculo que lo lanzo mas de 10 metros de distancia cayo en la berma central de la CPN- Chancay, madre y hija quedaron sobre un charco de sangre, una llamada telefónico alerto a la policia de esta ciudad de inmediato llegaron al lugar para trasladar a los heridos al hospital de apoyo de Chancay, en el servicio de emergencia la menor Nicol Abril Ramírez Chávez (03), falleció, la madre Maritza Ramírez Chávez (20) se encuentra en cuidados intensivos con diagnostico reservado. El hecho ocurrió ayer al promediar a las 7 y 25 de la noche en el Km. 83.500 de la CPN frente “Avinca” la madre cruzaba la vía para comprar un tarro de leche en una bodega y al parecer la excesiva velocidad y el potente reflector del vehiculo un Station Wagon, Toyota Corola color blanco de placa SGW-986 conducido por Víctor Guillermo Aguirre Santillán (27), impacto a la campesina y su menor hija, el vehiculo...

En cuatro días han vendido 10 mil porciones con papas sancochadas y salsa criolla. Su exquisito sabor y crujiente textura han hecho del “chancho al palo”, de don Carlos Ramírez, el plato más solicitado de la feria Mistura , que congrega a los mejores chefs y comerciantes del Perú. En solo cuatro días, este experto cocinero de Huaral ha vendido la envidiable cantidad de 10 mil porciones de la exquisita carne de cerdo , que es dorada en ocho grandes parrillas de metal colocadas de forma diagonal sobre brasas de carbón. “El primer día cociné ocho chanchos enteros que equivalen a mil 200 porciones. El segundo fueron 12, el tercer día 15 y hoy (ayer) he trozado 20 cerdos”, detalló, mientras servía la carne acompañada de papas sancochadas y salsa criolla. Chanfainita Otro de los lugares más visitados por los comensales del “Mistura” es -sin duda- el puesto de “Chanfainita de Canevaro” de doña Cecilia Huamaní. A solo 5 soles, esta cocinera arequipeña -quien hace 45 años ofrece...