FESTIVAL GASTRONÓMICO EN HUARAL CONGREGARÁ A 20,000 PERSONAS El “III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo” se desarrollará del 16 al 18 de octubre en Huaral, informó la presidenta de AHORA – Huaral, Rosa Elena Balcázar. Con la participación de 70 empresas inscritas de diversos rubros gastronómicos, el próximo 16 de octubre se inaugura en el Campo Ferial “Las Dalias” de la ciudad de Huaral, el III Festival Gastronómico del Chancho Al Palo, evento organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral) y el Gobierno Regional de Lima. La presidenta de AHORA Huaral, Rosa Elena Balcázar Guevara indicó que se servirán más de 40,000 porciones del plato emblemático de Huaral en los tres días que dura el evento. Adelantó que para los tres días del referido festival, se espera sobre pasar los 20,000 visitantes de Lima. “Mientras que en las ciudades del norte chico, se espera la presencia de un promedio de 5,000 visitantes”, dijo B...