EL CRUJIENTE CHANCHO AL PALO SE HACE PRESENTE EN MISTURAHUARAL Esta es la cuarta vez que llenan de sabor la feria gastronómica. Suculentos platos a base de chancho se acompañan con la carapulcra huaralina. Don José tiene 12 años en el negocio de los restaurantes. Sus inicios fueron con el chancho marinado cocinado en horno de barro y hace 6 años cambiaron al chancho parrilla. Rápidamente se convirtió en todo un éxito. En el 2012 obtuvieron el primer lugar de Mistura con la venta de 36 mil porciones. En el 2013 la cifra aumentó a 37 mil porciones y estuvieron entre los tres primeros puestos. Este año se propusieron la meta de superar las 40 mil porciones "Mas de 400 cerdos alimentarán a los comensales de Mistura en su edición 2014", aseveró don José.

La Red de Salud Huaral - Chancay, bajo la direccion del Med. Eduardo Ortega Guillen te informa: ¿QUE ES LA RABIA? Es una enfermedad mortal que afecta al hombre y los animales como el perro y el murciélago, entre otros. El virus se encuentra en la saliva del animal infectado y es mortal para el hombre si no recibe tratamiento. ¿CÓMO ES LA ENFERMEDAD EN EL PERRO? Cambia su conducta, se pone intranquilo, no tiene apetito, se esconde en rincones oscuros, no quiere tomar agua, se torna agresivo de un momento a otro. En algunos casos presenta la mandíbula caída, con aparente atragantamiento. ¿CÓMO SE TRANSMITE? Por mordedura de animal rabioso. Al tener contacto con la saliva del animal rabioso ¿QUÉ HACER SI ME MUERDE UN PERRO? 1. Lavar la herida con abundante agua y jabón. Este último elemento ayuda a eliminar la grasa del virus de la rabia. 2. Identificar al animal. Si este tiene dueño, se le debe avisar para que lo mantenga en observación por 10 días para ver si hay alguna alterac...

DETIENEN A INTEGRANTES DE CONSTRUCCIÓN CIVIL POR COBRO DE CUPOS Efectivos de la Policía Nacional de la comisaria de Chancay, intervinieron a 14 integrantes del gremio de construcción civil, cuando se disponían a cobrar cupos y extorsionar a los responsables de una obra. La intervención se realizó en la carretera de  Huaral – Chancay, a la altura del centro poblado Cerro La Culebra, cuando se desplazaban en dos vehículos, los cuales intentaron fugar al notar la presencia policial. Los facinerosos, pertenecientes a la facción de Quepepampa, se dirigían a una obra de construcción de pistas, veredas, agua y desagüe, en el sector de Los Álamos, con la finalidad de tomar posesión de dicha obra y ejercer  acciones de violencia para obtener cupos de trabajo o extorsionar a los encargados. El primero de los vehículos intervenidos, fue una camioneta rural de placa F2W – 639, con nueve sujetos a bordo, en cuyo interior se hallaron bolsitas y quetes  de PBC. Asimismo, en el...