NOTICIAS DE HUARAL .- El Hospital de Chancay junto a la Municipalidad Distrital de Chancay, realizaron esta mañana la primera evaluación sanitaria de restaurantes a 24 establecimientos ubicados en la playa el Puerto.   La evaluación estuvo a cargo del personal de Salud Ambiental del nosocomio chancayano, encontrándose algunas deficiencias en cuanto a la conservación de los alimentos y la falta de vestuario para la atención al público (gorro y mandil blanco).   Entre los calificativos que se evaluaron se encontraron: orden, limpieza,  preparación y conservación de alimentos alejados de fuentes de contaminación. Esta evaluación, se realiza luego de la capacitación que recibieron los dueños de los restaurantes, y es la primera evaluación  en esta temporada de verano, continuando con estas acciones en las próximas semanas.   De esta manera el Hospital de Chancay y la Municipalidad Distrital, vienen trabajando para cuidar la salud de las personas, que suelen acudir ...