NOTICIAS DE HUARAL .- La mezcla e ingesta indebida de alimentos por las celebraciones de Navidad y Año Nuevo son responsables del incremento de casos por intoxicaciones, empachos y alergias que se reportan en los establecimientos de salud durante estas fechas, advirtieron especialistas. Estas dolencias se manifiestan principalmente como cólicos, náuseas, diarreas, y en otros casos con picazón o escozor en la piel, esto último puede deberse a una reacción alérgica a algún tipo de alimento. EL HOSPITAL DE HUARAL TE RECOMENDA LO SIGUIENTE: Compre los alimentos y bebidas en establecimientos formales, en tiendas o mercados limpios. No compre alimentos “bamba” Verifique que la etiqueta de los productos tengan: Registro sanitario, fecha de vencimiento, nombre y dirección del fabricante. La etiqueta debe estar en buen estado y debe leer claramente. No compre alimentos enlatados que estén abollados, hinchados u oxidados. Prefiera alimentos que se exhiben protegidos en vitrinas, ...